キャンプ飯
今年はソロキャンプに行く事がなかなか出来ていない。
そろそろ9月なのでキャンプシーズンが到来するのだが、有り難いことに音楽の仕事が入っていて、なかなか予定を立てられない。
ソロキャンプの醍醐味は、自然に中でのアクティビティや静かな屋外での1人の時間、焚き火などいろいろあるけど、料理もその中の一つ。
先日、野菜の贈り物を頂いたのだが、その中のオクラを使って、オクラとツナの和え物を作ってみた。
これは簡単レシピで火も使わなかったので、キッチンを使わずに、キャンプ道具だけで作った。（レンジは使ったが。）
オクラをチンして刻んで、ツナ、いり胡麻とめんつゆ、ごま油を混ぜ流ぜるだけ。
簡単過ぎて果たして料理と言っていいのか分からないくらいだ。
それだけでも、ちょっとしたキャンプ気分を味わえる。
まだ頂いた茄子などが余っているから作ってみようかな。
